Freitag, Gerrit: Ein Leben für das täglich Brot. Handwerk: Das Angebot ist vielseitig und die Nachfrage an frischen Backwaren enorm gestiegen. Für die Bäcker bedeutet das eine tägliche Herausforderung bis an die Belastungsgrenze / Gerrit Freitag Subjects--Index Terms: Frankfurt (Oder) Handwerk Bäckerei Wendland