"Specktakel" setzt auf Fleischgenuss. Essen und Trinken: Saskia und Ingo Bössert betreiben neben einem Fleisch- und Wurstwarengeschäft auch zwei Bistros und einen Partyservice. Sie beliefern Kita-Küchen, Wichern-Diakonie und eine Cafeteria mit regional erzeugten Lebensmitteln./
Ines Weber-Rath